St-Hubert a vendu illégalement du gin tonic
La Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ) a rappelé à l'ordre St-Hubert pour avoir vendu illégalement un cocktail qui ne faisait pas partie des catégories permises.
C'est jeudi, après la chaîne de restaurants ait annoncé une nouvelle collaboration avec Duvernois Esprits Créatifs, l’entreprise derrière le Romeo’s Gin et la marque Pur Vodka, que celle-ci a été rappelée à l'ordre par la RACJ, puisque le cocktail Romeo’s Gin, qui contient 7 % d’alcool, ne faisait pas partie des catégories permises.
Comme l'a expliqué à La Presse Joyce Tremblay, avocate et porte-parole de la RACJ, l’article 28 de la Loi sur les permis d’alcool fait en sorte que les restaurants peuvent vendre "pour emporter ou livrer, des boissons alcooliques accompagnées d’un repas, sauf la bière en fût, les alcools et les spiritueux. [...] [Mais] seule la SAQ peut faire la livraison de spiritueux."
Le patron de Duvernois Esprits Créatifs, Nicolas Duvernois, ne cache pas son malaise par rapport à cette loi: "Ce n’est pas comme si on vendait une bouteille de Jack Daniel’s sans nourriture. [Le Romeo’s Gin] n’est pas un spiritueux. C’est dans la catégorie des prêts-à-boire. Le vin, ça représente deux fois le pourcentage d’alcool de notre produit."
Jean Bédard, président de Sportscene, groupe qui gère La Cage–Brasserie sportive, a déjà vécu une expérience similaire avec le Spritz Les Îles, un autre prêt-à-boire québécois: "Ça m’a fait réaliser qu’on n’était pas corrects. Je vais envoyer une note à mes équipes pour suspendre temporairement les ventes. L’intention était bonne. On le faisait surtout pour aider les entreprises québécoises. [...] On va demander au gouvernement de nous permettre [de vendre ces produits]. On va pousser."
Enfin, Josée Vaillancourt, directrice des communications du Groupe St-Hubert, a expliqué que la chaîne avait retiré le produit de son menu, tout en déclarant: " Nous avions tellement hâte de proposer ce nouveau produit québécois. Le produit sera disponible dès la réouverture de nos salles à manger."
Source: La Presse · Crédit Photo: Instagram