Des saucisses contaminées par la listeria importées en France

Il s'agit d'une des nouvelles les plus alarmantes de la journée et elle nous vient d'Allemagne où une société a vendu à la France des saucisses contaminées par la listeria

C'est 20 minutes qui rapporte cette nouvelle plutôt inquiétante. En effet, l'ONG Foodwatch a annoncé que des saucisses contaminées par la listeria venues d'Allemagne ont été importées en France par la société allemande Wilke. Wikipédia rappelle que «la listeria est un genre bactérien qui peut traverser la barrière intestinale et la barrière placentaire, pouvant alors provoquer des infections éventuellement mortelles du foetus, du nouveau-né ou des accouchements prématurés». Selon les informations du quotidien, la société qui a importé ces saucisses a depuis déposé le bilan. Rien de rassurant.

20 minutes raconte qu'il y a plusieurs preuves accablantes concernant la contamination de ces saucisses. En effet, il y aurait notamment des photos de stocks de saucisses en train de moisir, mais aussi la certitude que la listeria aurait été retrouvée dans certains de ces produits. D'ailleurs, le quotidien explique que les produits de la société allemande Wilke ont fait 3 morts en Allemagne depuis 2018 alors que 2 autres décès sont considérés comme suspects.

Toutefois, que les Français se rassurent, le ministère de l'Agriculture affirme qu'aucun cas n'a été décelé en France, indique 20 minutes. Toutefois, le quotidien explique que l'ONG Foodwatch accuse la France de manquer de transparence dans cette histoire. D'ailleurs, l'organisation affirme que l’Ille-et-Vilaine et la Moselle ont importé de la viande de la société allemande Wilke. Des produits qui auraient été par la suite commercialisés. De son côté, les pouvoirs publics affirment que des rappels ont été effectués.

20 minutes indique que la France n'est pas le seul pays concerné par ces saucisses contaminées par la listeria, il semblerait que près d'une trentaine de pays soit concernée que cela soit en Europe ou dans le reste du monde. Espérons qu'ils ne soient pas à l'origine d'autres décès d'ici les prochaines semaines.

Source: 20 minutes

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