La grippe aviaire force une ferme de canards de Québec à tuer 150 000 oiseaux
Une entreprise québécoise a révélé que trois de ses sites de production ont été contaminés par la grippe aviaire.
C'est l'entreprise Canards du Lac-Brome, en Estrie, qui a annoncé que trois de ses sites de production ont été touchés par la grippe aviaire.
L'entreprise a toutefois précisé que ses produits en vente sans aucun danger pour la consommation.
La directrice générale, Angela Anderson, a expliqué dans un communiqué que ce sont les sites de Saint-Claude, Knowlton et Wotton qui ont été touchés: «Quant aux autres sites, les tests effectués pour le moment se sont avérés négatifs et la qualité des produits est impeccable, la production pourra donc être acheminée vers les canaux de distribution habituels.»
Un point de vente situé à Lac-Brime a aussi été fermé de façon préventive.
La directrice générale a fait remarquer que même s'il est encore très tôt pour se lancer dans des évaluations précises, tout porte à croire qu'un délai minimum de 10 à 12 mois pourrait être nécessaire avant la reprise des opérations.
L'entreprise devrait être en mesure d'approvisionner les canaux de distribution de vente pour encore quatre à cinq semaines.
Angela Anderson a plaidé pour un soutien plus important des deux paliers gouvernementaux en déclarant: «Si le Québec et le Canada souhaitent maintenir cette industrie phare du secteur de l'Agriculture et éviter que nous devenions totalement dépendants des importations à très court terme, nous levons la main et nous sommes prêts à mettre les efforts nécessaires. Mais nous ne pourrons le faire seuls, la marche est trop haute et ce n'est que collectivement que nous pourrons relancer ce secteur qui a fait ses preuves en termes de retombées. »
L'entreprise a dû procéder à l'euthanasie de plus de 150 000 canards, en plus de devoir détruire 400 000 oeufs en incubation, soit 75 % de la production de Canards du Lac-Brome.
Rappelons enfin que l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé cette semaine qu'un autre cas avait détecté dans la MRC des Sources.
Source: Global News